Daging Black Pepper & Asparagus

Sedapnye laa kan kalo dapat layan daging black pepper campur lak ngan asparagus pergh sedap weh...asparagus kat cni lak besau2 memang puashati laa.. ari2 makan asparagus pun tak pe, mak suka nokss...meh kita tgk resepinye...ni cara Qies k, mungkin lain org lain caranye..apa pun tak kisah yang penting rasanyakan...jom...

Daging Black Pepper & Asparagus

Bahan2nye

Daging (ikut byk mana korang nak ler eik..hehe)

Asparagus

2 ulas bawang putih (crushed)

1 biji bawang merah (dipotong lebar)

1 inci halia (dipotong memanjang)

1 sudu besar lada hitam

3 sudu sos tiram

2 sudu kicap

sedikit minyak untuk menumis

sedikit air

Cara-caranye

1. Tumiskan bawang putih hingga naik bau, masukkan daging masak hingga air daging keluar kemudian masukkan halia.

2. Masukkan lada hitam, sos tiram, kicap dan sedikit air sapa nak kuah lebih letak lebih tp nanti kalo byk sgt karang ceroi pulak kuahnye, kacau dan biarkan daging betul2 masak, masukkan asparagus dan hirisan bawang besar, balik2kan tutup api sedia dihidangkan.

sapa rasa nak tambah garam sikit ikut laa tapi bagi Qies masin dari sos tiram dan kicap tu dah cukup dah..tak elok masin2 sangat..penyakit hehehe. (Qies suka kalo asparagus n bawang tu separuh masak..ranggup bila gigit hehe)

sekian entry resepi tuk kali ni... sebenarnye ni menu backdated huhu menu berbuka ari ni idea tak datang lagi..hurmm tak tau nak masak apa daaa stok daging ngan ayam dah abih..sabtu ni baru ingat nak g Domodossola restock ayam sekali tuk raya..nak wat rendang weh...