Puding Roti

Assalammualaikum...

Maaflaa ye bulan2 Ramadan ni rancak lak entry masakan, Qies bukan chef cuma tukang masak dirumah je , so masak pun simple2 je, lauk2 kampung je pun.. Ok ari ni Qies kongsi resepi Puding Roti lak, ramai tul yang pm kat fb mintak resepi sebab terliur tengok gambo puding semalam keke...Yuk layan resepinya...

Puding Roti

Bahan2nya

6-7 keping roti putih/roti butterscoth

30 grm mentega

89 gram kismis

475 ml susu segar

4 biji telur

1 sudu kecil esen vanila

150 gram gula castor 

(Qies campur ngan brown sugar dlm 80 gram) +_ gula cuma 120gram je sbb x suka manis2)

Cara2nya

1.  Carik2kan/potong 9 roti dan susun ke loyang (dilapik ngan foil)

2.  Cairkan mentega dan tuang diatas roti tadi.

3.  Pukul telur, gula dan esen vanila hingga sebati, kemudian tuangkan keatas roti

4.  Taburkan kismis (Qies tambah kelapa parut, Choc chip + choc rise - kalo suka laa)

5.  Bakar pada suhu 170C selama 45 minit. Setelah masak biarkan seketika dan masukkan kedalam peti sejuk.

Kuahnya

1 tin susu cair

2 sudu gula castor

1 sudu kecil esen vanila

Caranya

1. Satukan kesemua bahan dan masak diatas api yang sederhana.

Sedap dimakan ketika sejuk.. Selamat mencuba