Kerabu Ikan Masin Bulu Ayam

Assalammualaikum...

Cam lama je tak tepek gambo makanan kat sini hehe... arini ni Qies nak kongsi menu malas dan ringkas tapi ya ampun sedap..tak tipu laaa, lawan lak ngan nasi panas2 dan kuah lemak cili api perrghh tersandar waaa cakap lu....

Kerabu Ikan Masin Bulu Ayam

Bahan2nya

3-4 ekor ikan masin bulu ayam (digoreng dan dipotong kecik2)

3 batang kacang botol (dipotong kecil)

1/2 biji bawang besar (dimayang)

1 potong nenas (dipotong kecil)

1 tangkai bunga kantan (dimayang)

2 biji cili api merah (dipotong2)

2 biji timun kecil (dipotong2)

1 biji tomato (dipotong dadu)

1 helai daun kunyit (dimayang halus)

1 tangkai daun kesum (dimayang halus)

1 batang serai (dimayang halus)

2 helai daun limau purut (dimayang halus)

sedikit perahan limau nipis

sedikit sos ikan/sotong

kelapa goreng (ikut suka..tapi aritu dah abih so tak letak..)

Cara2nya

1. Campurkan semua bahan2 diatas dan gaul sebati dan sedia untuk dihidangkan..

Wallah tengok tu bapok senangkan...Selamat mencuba...