Monday, October 20, 2014

Menu Berpantang : Ikan Masak Asam

Assalammualaikum...

Menu berpantang kali ni Ikan Masak Asam, bole guna ikan merah/ikan haruan/ikan kurau/tenggiri kecuali ikan yang bisa2 tak bole k...
Ikan Masak Asam
Bahan2nya
Ikan merah/haruan/kurau/tenggiri (digoreng)
1 labu bawang besar
2 ulas bawang putih dimayang
1 1/2 Inci halia dihiris
1 sudu kecil lada hitam (ditumbuk)
Air Asam 
Garam secukup rasa

Cara2nya
1. Panaskan 1 sudu besar minyak masak, tumiskan bawang besar, bawang putih & halia hingga naik bau.
2. Masukkan air asam (air asam jangan terlalu cair & jangan terlalu pekat, sedang2 saja k) didihkan sebentar kemudian masukkan ikan yang telah digoreng bersama2 lada hitam dan perasakan garam.

2 comments:

Mustofa said...

Salam....
Singgah sini, nice entry.
Nyummiiii....

Hasliana Md Saad said...

Salam kenal dari Kak Kep di Doha Qatar..

Masak asam ikan nih kalau dlm pantang.. org yg tak berpantang pun cilok lauk org pantang.. tak aci kan? hihihihi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Followers

Auto Backlink