Jalan2 Cari Pasal Pahgee lagi..

Salam 1 Malaysia...wah patriotik gitew...

Entry dah basi mujur bukan makanan, if not confirm udah ke tong sampah layaknye heheehe kali ni Qies tepek gambo aje laa tarak cerita cerita sebab citer dah lama dah weh... Trip masa summer haritu... 1st destination buat kali ke 2 mana lagi...Kota Cintun kata org... tu bagi org yg asik mahsuk bercintun...bagi yg kaki shopping Kota Membeli dan Membelah hahaha...

naik AA aje laa yg mampu..

menunggu tuk check in..

Hampir 2 minggu gak kali ni trip tanpa anak2 huhu sedey tau nak tinggalkan depa, mana tak nye tak penah lagi sejak melahirkan depa tinggalkan depa lama2... paling lama pun 4 hari okey itu pun hari2 tipon.. Summer trip kali ni Qies pergi untuk menjemput Cik Abe kesayangan balik, ye Qies balik dulu ngan anak2 sbb anak2 nak bersekolah dah 2 taun tinggalkan sekolah takut depa ketinggalan, jadinye last July Cik Abe habis belajar dan secara automatiknye Qies menjemput Cik Abe sekali berholiday aka berhanimun gitu hehe.. hamik ko dari 15 - 27 July merayap sampai lebam hehehe...Ok yuk layan gambar..

Bonjour Paghee.. safely landed @ Orly jam tempatan kul 9 pg 

Berlepas dari LCCT, janji berjumpa ngan Cik Abe di Kota Cintun, jalan2 cari pasal kali ni bermula dari Paris > Madrid > Lisbon > Geneva then transit di Londong 4 jam sebelum balik ngan MAS yg disponsor oleh KPT , mekasih....1st class lagi ahaks2... 

muka sembab giler hehe..landed je terus  merempit ke Disneyland ,
mengimbas kenangan taun 2010 huhu..teringat anak2

tu dia buah hati pengarang jantung ku...

sedap giler..windu giler seh.. masa duk sana
dulu naik jemu makan kebab hehe

amik mood bercintun ..ahaks

gelato dia sedap huhuhu

cuaca mendung lak..mendung2 pun posing sakan hehehe

Ok nanti sambung lagi next entry... Madrid, Espana....till then...tata titi tutu.....

Blueberry Cheesecake

Assalammualaikum.....

Seminggu 2 ni asik laa giler makan cake, kalo dah ari2 beli yaa memang hazab poket ooo lelebih lagi cheesecake, jadinye untuk memuaskan anak tekak kena laaa buat sendiri, makan sampai lebam...hahaha puashati nak makan berapa slice pun tak de sapa pun yang nak melarangnye..tak gitu... jom layanzzzzzz

Blueberry Cheesecake

Bahan2nya

Base 

160gm biskut digestive (dihancurkan)

80gm butter yg dicairkan

* gaulkan butter & biskut hancur hingga sebati kemudian masukkan kedalam acuan, tekan padat dan bakar pada suhu 150 selama 10-15 minit atau sehingga kekuningan.

Filling

400gm cream cheese

100gm caster sugar

3 biji telur

130 sour cream

1 sd bsr kulit lemon (diparut)

1 sd bsr jus lemon

50g fresh blueberry

* pukul cream cheese + gula sehingga sebati, then masukkan telur satu persatu dan pukul lagi sehingga sebati.

* masukkan sour cream + kulit lemon + jus lemon + blueberry, pukul sehingga sebati.  Masukkan adunan ke atas base yg telah siap dibakar.

* gunakan kaedah steam bath dan bakar pada suhu 180 C selama 30-35 minit. Setelah masak biarkan cheesecake sejuk sendiri didalam oven dengan pintu oven dibukakan sedikit, kemudian sejukkan didalam peti ais tuk beberapa jam atau semalaman.

Topping

100gm blueberry filling

* letakkan topping diatas cake sebelum dihidangkan

selamat mencuba...seyes sedap weh...tak caya try laa ..

Good Luck 2 Me...

Yesza secara rasminye Qies dah pun melucutkan jawatan sebagai "Penanam Anggur Tegar".. hehe.. berjaya sangat lah kan, manakan tidak jangan kata nak petik buah anggur, akar pun cari takkan jumpanye punya laaa hehehe...

Assalammualaikum semua, Alhamdulliah sekembalinye ke Kuantan, Qies telah dilamar...dilamar?.. kawin? giler ke hape...takde maknanye weh, abih tu cik abe kesayangan tu nak letak dimana, kekasih dunia akhirat tu weh..jangan memain, I luv u yayah!!!!..ahak2 ada makna tu hehehe...

my new workstation & new lappy too...

Ya ya entry terlewat, tapi bak kata omputih better late then never kan... ni lah my new workstation, kali ni kerja ngan company civil engineering pulak, tukar angin lak dari company development ke civil lok, tapi tetap tak leh lari dari bidang construction..dari mula dapat kerja sampai laa ni memang jodoh kuat ngan construction cuma kali ni tak terlibat ngan kerja2 site, kira kecerahan tu tak tergugat laa tak macam kerja dulu-dulu hehehe... 

Ok sampai sini aje laaa dulu yaa, ada masa nanti kita sambung pot pet, pot pet lagi yaaa...wish me luck!!!..thanks 

Jalan2 Cari Pasal Macau > Hong Kong Part 3

Assalamualaikum semua, lamanye laa eik nak abihkan citer Hong Kong-Macau ni, sampai dah basi dah pun hehehe...disebabkan citer dah lama..Qies tepek gambar aje laa eik..sebagai penutup citer JJCP nie, lagipun dah tak ingat dah apa yang nak dituliskan hehehe...sorry...Kita layan gambo aje laa yee....

Disneyland Hong Kong @ Lantau Island

new character Rapunzel, feberet princess Aqies

Disney Parade

 Hong Kong Convection Center, The Peak & Madame Tussauds

HK at nite...sgt cantik!!!

 Macau

Fisherman's Wharf 

Vatican City, sebijik cam kat Venice, teringat trip ke Venice last  Aug 2010

from left : casino,  mau take off, bye2 Macau..

Tadaaaaaaaaaa end of story ahaks...Alhamdulliah abih utang entry HK nie

Masterchef In D Houz ~ Choc Moist

Sangat syoik cuti berderet, ari ni coti, esok kerja then coti balik wah kan seronok kalo setiap mggu camni hehe... bulan jatuh ke riba pun lum tentu bole hehehe...

Assalammualaikum semua!!!...yaa tau lama dah tak datang menyapu disini, tarak masa huhuhu.... sejak 2-3 ari ni asik laaa nak makan cake... nasi tak berapa lalu sangat seminggu 2 ni, tapi kalo cake yaaa berselera tul... ari ni mode membaking udah mari, so apa lagi memandangkan tekak pun asik nak makan cake aje, kalo ari2 nak beli tak baloi, takat cake biasa2 ok laa lagi tapi kalo cheesecake haaa sapa nak menjawabnye....

Jadinye ari ni hari baking sedunia, jauh giler chef ni datang memcemar duli, bukan senang nak dapat peluang calang2 ni....errrmm siapakah gerangan empunya diri...mau tau sapa dia...meh tengok aksi2 Masterchef nie...

:

memperkenalkan....Masterchef in d Houz.....

:

taraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa Chef Qasrina...

:

phewiiiiittttt

:

ada gaya masterchef x

ngan penuh perasaan mengacau adunan

melompat2 si  Aqies bila tengok kek dia menaik...

 dan ini laa hasilnye...sedap weh..

Choc Moist Cake

tak dan nak tunggu sejuk dan ngap....

Choc Moist Cake

Bahan2nya

1 cawan minyak + 2 sudu minyak ziatun 

(ku derhaka hokey..konon kearah pemakanan sihat hehe)

1 3/4 cawan gula (tp Qies guna 1 1/2 cwn aje, sbb tak suka manis2)

3 biji telur

1/2 sudu esen vanila

1 1/2 cawan susu segar

Diayak

2 1/2 cawan tepung serbaguna

6 sudu besar serbuk koko

1 1/2 sudu kecil soda bikarbonat

Topping

175gm coklat masakan

75gm krim putar

1 sudu besar butter

* masukkan semua bahan kedalam periuk dan masak secara double boiled. Apabila campuran cair dan sebati, angkat dan biarkan seketika sebelum dimasukkan kedalam peti ais, dan kacau sekali sekala sehingga adunan hampir pekat, bolehlah disapukan keatas kek/dituang ke atas cupcakes.

Cara2nya.  

1.  Pukul minyak + gula hingga berkrim, masukkan telur satu persatu berserta esen vanila, pukul hingga sebati.

2.  Masukkan secara berselang seli bahan ayak dengan susu segar kedalam adunan kacau hingga sebati.

3.  Masukkan adunan ke dalam loyang(digriskan) atau bekas cupcakes. Bakar diantara 40 - 50 minit (cupcakes antara 30-40 minit)

4. Setelah masak biarkan sejuk sebelum diletakkan topping.

selamat mencuba!!!

Happy Birthday 2 U

Assalammualaikum semua, lately ni sangat susah nak menjenguk rumah ni huhu, tersangat bizi gaban daaa... sampaikan entry tuk birthday anak bujang pun kena hold sampai ke ari ni hehe...sorry ya Along, mama kesibukan teramat sangat, malam ni baru ada kesempatan nak buat entry ....

Meh tengok birthday boy ngan kek yang comey lote.... 01102002 cantik kan no tu... HAPPY BIRTHDAY ALONG!!!!!!!!!!!!

kecik aje keknya, tu pun buat syarat tuk bergambar
sebabnye depa tak suka makan kek....

Alhamdulliah sempat buat makan2 dan celebration 'mini' masa kenduri tahlil & doa selamat 16hb sept aritu, walaupun 2 minggu lebih awal.  Then kebetulan ujung bulan balik ke Perak, sempat laa jugak celebrate ngan mak tok n acik lynn tapi sayang abah tok lak gi penang masa tu, kek pun beli yg slice aje sebabnye bebudak ni kek tu wajib tuk bergambar n dipotong tapi TIDAK TUK DIMAKAN!!! voley gitu pada diaorang 'birthday = potong kek', tang makan memang jangan harap laaaa hatta kek mahal or kek murah....

Tuk Muhammad Naqiudean mama dan yayah doakan semoga menjadi anak yang soleh, berjaya dunia dan akhirat, terpelihara olehNYA, mama, yayah & Aqies sayang Along! luv u, luv u, luv u.....

p/s : super duper XXXXL bizi sejak berkerjaya balik huhu, harap2 ada masa tuk mengemas rumah ni, Insyallah ada rezeki kita jumpa lagi yaaaaa