Ikan Masin Berkuah hantam saja laaaa...

resepi time kemalasan melanda 

Assalammualaikum semua, masih lagi sibuk here and there...bernomad sana sini ...manyak letih oooo, ok tak mo banyak2 membebel...jom tengok salah satu menu feberet Qies bila kemalasan melanda...resepi @ in 1 sebab, Qies kalo makan wajid ada 1 menu sayur dan 1 main dish dan salah satu tu musti berkuah, tapi sebabkan kemalasan yang terlampau Qies buat lauk 2 in 1 aje jimat masa dan tenaga tapi jangan tak caya menu segera ni mampu membuatkan Qies dan anak2 tak toleh kiri kanan dan bertambah2 oooooo hehehe.. yuk memasak....

Senangkan menu 2 minit aje, tapi yang penting sangat cepat dan ringkas, zas2 aje hehehe...selamat mencuba...

Ikan Masin Berkuah 

Ikan masin goreng - (tak kisah apa jenis ikan masin pun bole kay)

1 batang serai - diketuk

2 batang celery

daun limau purut

sedikit air

* sayur ikut suka korang nak letak apa cam carrot/bunga kobis/kacang pjg

Bahan tumbuk

2-3 biji cili hidup

3 biji cili api

1 biji bawang besar

2 biji bawang putih

Cara2nya

Tumis bahan tumbuk sehingga naik bau, kemudian masukkan serai dan daun limau purut, masukkan air dan tunggu hingga mendidih kemudian masukkan sayur dan last sekali masukkan ikan masin.  Perasakan garam, tapi biasa Qies tak letak garam dah sebab ikan masin dah sedang elok aje tapi bagi yg lidah masin sure nak tambah garam lagikan...jadinye terpulang atas citarasa yaa...

p/s : sorry laa nama menu tangkap muat sebab resepi sendiri, hantam saja laa janji sedap hahaha