Selamat Aidul Adha

Buat semua ahli keluarga dan juga kawan2 yang mengenali "Selamat Menyambut Aidul Adha" dari kami sekeluarga.

Pagi nie husban bersembahyang raya di Visp (5 minit bertrain) kat sini ada tempat solat yang tak leh pun nak consider surau...kecik aje tempatnye...jadi ler dari tak de langsung kan...muslim community kat sini kecik ajer...Lepas solat raya husband terus ke kelas hingga ke petang...tak de pun mood raya kat sini...

Ari ni just masak biasa ajer...sbbnya nak masak rendang ke apa ke tak de bahan pun...daging pun tak de yang halal kat sini...lain ler kalo duk dekat Basel atau pun dekat sempadan France or Germany senang ler sikit dpt halal meat...ni kalo nak beli pun pergi balik 4 jam dan ler busuk daging2 tu...Jadinye Raya hari ni cam ari2 yang biasa ajer kat sini...tak de apa pun bole nak dibuat...mood nak berblog pun tak de huhuhu..

Brig Stockalperschloss

Brig Town Centre

Ok ni citer jalan2 cari pasal di area Brig Town dan yang sebenarnya nie citer seminggu lepas sampai ke Brig, hahaha lama tul kan baru nak masuk entry, maaflah...cam biasa ler...virus MALASSSSSSSSSSSSSSSSSSSS.

Brig ni kecik ajer town nye...tp jgn tak tau town kat swiss nie semuanye tak ler besar ala2 kuala lumpur....kat sini nama ajer town tp setakat menapak tu bole sangat cover town nie hehehe...bagus gak tak besar idak ler crowded sesangatkan..

In front of ZAP bookstore...one and only...

Kat Brig ni ok ler tak banyak sangat kereta sebabnye ramai kat sini lebih selesa bermotor dan berbasikal ajer ye ler mana taknye paling laju leh g area Brig ni 30km ajer hahahaha....So sesi menjelajah bermula seawal jam 9 pg....ari sabtu kat town ni ada ala2 pasar tani dan flea market...tp tak besar mana pun ade ler tak sampai 10 gerai pun...adehn sabo ajer ler kan...tp yg best kat sini aman damai...tak rushing here and there jalan relax ajer...

tu dia tower castle dia..duk dlm town castlenye

Dok jenjalan sekali terjumpa sebuah istana lama nama dia The Stockalperschloss. Tempat ni dibuka kepada umum tak de bayar2, lagipun bukan ada apa pun sangat hahaha...cuma kat castle garden ni ramai yg berdating romeo & juliet gitu sambil2 duduk baring2 dibawah pokok buah pear....geram ajer tgk buah2 pear tu...nak petik takut kena tangkap lak hahahaa...

Taman Istana

haa ni ler pokok pear yang ada kat situ, byk tul buahnye geram ajer tgkkan

enterance castle

castle courtyard

Mr Praesident

inside the stokalpershloss

ni kerata kuda yang digunakan ..dunt know what brand hahaha

ni ler storyboardnye..jenguh mendongak kalo nak baca hahaha

Ni sejarah ringkas istana lama ni, makcik dapatkan dari Tuk Wi (wikipedia) bagus tuk wi ni tak kedekut info hahahaha... sbb bukan apa makcik tak paham dia tulis kat batu bersurat yg panjang berjela tu...kecek dutch daaaaaaaaa...

The Stockalperschloss was built from 1651 to 1671 in Valais City Brig, by Kasper Jodok of Stokalper.

It is characterized by a four-story main building, three towers and three courtyard out. Which are square, made by granite blocks built tower with glided onion domes Kasper, Melchior and Balthasar named what appear as an allusion to the magic is to be understand.

In 1948, the castle came into the possession of the city since 1960 and is home to the town hall. Furthermore, the castle houses a museum. With an area of 1280sqm of courtyard accosionally served as a backdrop for concerts and performances.

abih citer daaaaaaaaa...nanti citer jalan2 Visp, Sion & Lausanne menyusul lak k.

Nasi Lemak Oh Nasi Lemak

Akibat penyakit M yang melanda citer lapuk ni baru nak masuk entry...hehehe...

Teringin sesangat nak makan nasi lemak...huhuhu kalo kat mesia, bangun pagi aje leh dah terus terjah kedai beli nasi lemak ngan sambal sotong, sambal kerang, sambal paru sambal telur ler ...tersangat ler syioknye...

Tapikan kat sini mana ade semua tu...kalo dapat cari bahan masakan dah cukup bagus, jangan ler nak berangan itu ini....Disebabkan teringin sesangat mujur ler ade bawak stok dari mesia so pe lagi bangun pagi terus ke dapur ler ketung...ketang..ketung..ketang memasak nasi lemak...

Nasi lemak

Bahan2nye (untuk nasi)

1 1/2 cawan santan pekat
3 cawan beras basmathi
air ikut sukatan beras basmathi
1 biji bawang merah dihiris
1 biji bawang putih dihiris
1 inci halia dihiris
sedikit garam
sedikit halba
sehelai daun pandan

(mmg sedap bau nasi lemak kalo letak halba ala2 nasi lemak zaman dulu2 50 posen sebungkus)

masukkan sedikit halba

cara-caranye

1. jerang dulu air + santan, biarkan sehingga sedikit mendidih baru dimasukkan beras + daun pandan + halba + halia + bawang putih + bawang merah dan halba dan perasakan garam.
2. tanak nasi sehingga masak (kacau sekali sekala tuk mgelakkan pecah santan)

Sambal tumis seadfood

Bahan kisar

20 tangkai cili kering
8 ulas bawang merah
5 ulas bawang putih
belacan (sebesar 20 posen - dibakar)
mixed seafood
Sedikit air asam jawa
sedikit garam
sedikit gula
minyak tuk mengoreng

(korang leh gantikan ngan udang, sotong, kerang or ikan bilis kat sini aku just beli mixed seafood mcm2 ada dlm tu...)

cara-caranya

1. Tumis bahan kisar hingga naik bau, masukan seafood (kalo guna ikan bilis masukkan last sekali untuk mgelakkan ikan bilis jadi tak garing)gaul sehingga sebati.
2. Masukkan air asam jawa, perisakan garam dan gula.

Puas giler makan masa hari minggu ari tu...bertambah2...kenyang cam ular sawa aje dah rupa ya...hahaha..

Sekian dari dapur naqies..kalo nak try silakan lah ye..

Aqies Oh Aqies

Nur Qasrina....

Sejak pandai bertutur sedari umur 1 tahun lebih memang riuh...ngan nakalnye, kuat mengusik, periang, kememeh pun ya gak dan paling kuat merajuk pun dia.....semuanye ler...

Kekadang aku ngan ayahnye pun bole tak tahan ngan soklan2 yg kuar dari mulut dia...pantang nampak ade ajer yang nak ditanyanye..kekadang rasa nak tampal ajer mulut dia tu...hehehe...ade gak kekadang aku sound ajer "adik bole tak adik jangan tanya" ni bila dah tahap mama dia tak tau nak jawab apa dah...sbb utk jawapan yang sama soklan pelbagai..sabo ajer ler..mama dan yayah bole naik tok syeh dibuatnye...

diantara soklan & ayat feberet aqiesh

"ni apa ma?"
"mama wat apa tu?"
"napa mama wat camtu?"
"napa adik tak buat ma?"
"mama camna ma?"
"ma adik tak de maa camna ma?"
"ma adik tak tau maa, adik kecik maa"
"ma..itu ..maa ini" adeh..

kekadang tu soklan yg sama duk ulang berkali2...bole sakit tekak menjawabnye..

Ni gelagat dia kelmarin bila nampak aku amik wuduk...
"mama wat pe tu maa?" ..."mama amik wuduk adik"
"wuduk? mama nak wat pe"..."mama nak solat sayang?"
"solat? mama adik nak solat sama cam mama" "bole gi amik telekung adik ye" dengan semangatnye dia berlari masuk bilik cari telekung dia..masuk2 bilik dia suruh pakaikan dia telekung dulu...sementara aku nak pakai telekung dia dah dulu bersolat..

ni ler aksi2 aqies bersolat...alhamdulliah bacaan semua betul cuma pelat...bila ler nak betul cakapnye...adeh anak mama nie...apa2 mama doakan yang terbaik tuk anak mama, jadi anak yang soleha dan orang yang berguna..moga berjaya dunia dan akhirat......Amin

mama doakan yang terbaik untuk anak2 mama, Along dan Aqies